Kategori: Yemek Tarifleri

Pastane vitrinlerinden çıkmış gibi taze ve kıtır kıtır dokusuyla damakta kalıcı tatlar bırakan nefis tuzlu kurabiyeler artık kendi mutfağınızda! Bu kolay tarif sayesinde çay saatlerinize ve kahvaltı sofralarınıza enfes bir lezzet katmaya hazır olun. Çayın yanında tuzlu atıştırmalık arayanlar için klasik ve vazgeçilmez bir seçenek olan pastane tuzlusu, tereyağının zengin aromasıyla yoğurt ve sirkenin birleşimi […]

Klasik köfte tariflerine yeni bir yorum arayanlar için: Dışı altın gibi çıtır, içi ise yumuşacık patates ve lezzetli kıyma dolu enfes bir tat. Çay saatlerinden akşam yemeklerine kadar her an sofralarınızı şenlendirecek bu köfte, siz ve misafirleriniz için unutulmaz olacak! Kıymalı patates köftesi, klasik köfte tariflerinden farklı olarak hem görünümü hem de lezzetiyle sofraların yıldızı […]

Güllacın en hafif versiyonu bu kez sarma formunda! Klasik güllacın narin dokusu, lezzetli muhallebili iç harcı ve taze meyvelerle buluşarak, hem görsel hem de tat açısından bayram sofralarına özel şık bir tatlı sunuyor. Bayram sofralarının vazgeçilmez tatlılarından güllaç, yıllardır iftar ve bayramların hafif ve serinleten lezzeti olarak seviliyor. Bu tarifte ise klasik sunumdan farklı olarak […]

22:59 – 28 Mayıs 2025 | Güncelleme: 23:09 – 28 Mayıs 2025 Ekmek, Türk mutfağının olmazsa olmazı olsa da bayatladığında çoğu zaman israf ediliyor. Oysa bayat ekmekleri çöpe atmak yerine, pratik ve lezzetli tariflerle değerlendirmek mümkün. İşte hem bütçeye katkı sağlayan hem de israfı önleyen 2 nefis tarif… 1. YUMURTALI EKMEK (KAHVALTILARIN DEĞIŞMEYEN LEZZETI) Bayatlamış […]

Patates kızartması dendiğinde çoğunlukla yağda kızartılmış, enfes fakat yüksek kalorili bir atıştırmalık akla gelir. Ancak patatesi fırında çıtır çıtır ve hafif bir şekilde pişirerek, aynı zamanda tadından ödün vermeden harika sonuçlar elde etmek mümkün. İşte evde lokanta usulü, dışı çıtır içi yumuşacık fırın patates kızartması hazırlamanın sırları: 1. Uygun Patates Seçimi ve DoğramaPatates kızartması için […]

Mısır ununun tatlı dokusu, zeytinyağının hafifliği ve peynirle sebzelerin mükemmel birleşimi… Bu tuzlu kek, kahvaltıdan çay saatlerine kadar sofralarınıza yeni bir lezzet katacak ve fırından çıkan kokusuyla sizi nostaljik mutfakların sıcak atmosferine taşıyacak. Kek denince genellikle tatlılar akla gelir, ancak tuzlu kekler de hem doyurucu olmaları hem de farklı kullanımlarıyla mutfakların gizli yıldızlarıdır. Özellikle mısır […]

Mantının tadını kısa sürede sofranıza getiren, pratik ve doyurucu bir seçenek: Manlama! Hem hızlı hazırlanır hem de lezzetiyle garantili, aynı zamanda oldukça basit! Geleneksel mantının lezzetini seven ama zamandan tasarruf etmek isteyenler için ideal bir seçenek: Manlama! Pratik ve lezzetli bu tarif, kısa sürede sofranızı şenlendirir. Yoğurt ve salça sosuyla buluşan manlama, ani misafirler ya […]

Fransız mutfağının klasikleşmiş tatlısı Tarte Tatin, karamelize elmalar ve çıtır hamurun muhteşem uyumunu sunuyor. Hem kolay hazırlanışı hem de şık sunumuyla sofraların yıldızı olan bu tatlı, alkolsüz ve helal içeriğiyle herkesin gönül rahatlığıyla tüketebileceği bir lezzet alternatifi. Tarte Tatin, Fransız mutfağının en zarif ve lezzetli tatlılarından biridir. Bu tatlının kökeni 19. yüzyıla kadar uzanır ve […]

Nostaljik tatları sevenler için ideal bir tarif: Çay saatlerinin klasik lezzeti çaylı kek, yumuşacık dokusu ve demli çayın verdiği eşsiz aromayla sofralarınıza huzur katıyor. Bir dönemin favorisi olan ve özellikle çay saatlerinin gözdesi haline gelen çaylı kek, nostaljik tadı ve nemli dokusuyla sofralara yumuşak bir lezzet getiriyor. Pratik yapımı ve eşsiz aromasıyla mutfağınıza sıcaklık katacak […]